Primjena toplinske energije mikrovalova u prehrambenoj industriji

Ani? Kre?o; Ani? Nada; Tabor?ak Nikola

首页> 外文期刊>Mljekarstvo >Primjena toplinske energije mikrovalova u prehrambenoj industriji

【24h】

Primjena toplinske energije mikrovalova u prehrambenoj industriji

机译：微波热能在食品工业中的应用

获取原文

获取外文期刊封面封底 >>

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

团队文献服务 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

U radu su izneseni osnovni principi kori?tenja energije mikrovalova za toplinsko tretiranje namirnica. Opisana su osnovna svojstva mikrovalova i navedene razli?ite mogu?nosti primjene u pojedinim tehnolo?kim operacijama. Ukratko je...

机译：本文介绍了使用微波能量对食品进行热处理的基本原理。描述了微波的基本特性，并说明了在某些技术操作中的各种应用可能性。简而言之 ...

著录项

来源
《Mljekarstvo 》 |1983年第6期| 共页
作者
Ani? Kre?o; Ani? Nada; Tabor?ak Nikola;
展开▼
作者单位

展开▼
收录信息
原文格式 PDF
正文语种
中图分类乳品加工工业 ;
关键词

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Primjena nanotehnologije u poljoprivredno-prehrambenoj industriji [J] . Martins Lopes Carla, Fernandes José Ramiro, Martins-Lopes Paula Food Technology and Biotechnology . 2013 ,第2期

机译：纳米技术在农业食品行业中的应用
2. Princip rada i primjena visokih tlakov u prehrambenoj industriji [J] . T. Bosiljkov, B. Tripalo, D. Jezek Kemija u industriji . 2010 ,第11期

机译：食品行业高压的工作原理和应用
3. Izradba ambala?e od poli(etilen-tereftalata) te njezina uporaba i primjena u prehrambenoj industriji [J] . RUJNI?-SOKELE Maja Polimeri . 2004 ,第2a4期

机译：聚对苯二甲酸乙二酯包装的生产）及其在食品工业中的应用
4. Primjena YANG modula za nadziranje i konfigurisanje mre?nih ure?aja [C] . Bojan Majstorovi?, Maksim Vuleta, Bo?ko Mili?, Telecommunications Forum . 2017

机译：阳模块在监控和配置网络设备的应用
5. Metoda Merenja Snage i Energije Vetra Zasnovana Na Merenju Na Intervalu =Method of Power and Energy Wind Measurement Based on Measurement on Interval [D] . Li?ina, Boris. 2020

机译：基于间隔的间隔=电力测量方法测量风力和能量的方法
6. Vakuum sušenje u prehrambenoj industriji [O] . Marko Marelja, Mladen Brnčić, Monika Lasić, 2020

机译：食品工业中的真空干燥

Primjena toplinske energije mikrovalova u prehrambenoj industriji

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅