ácidos organicos em dietas para leit?es desmamados: desempenho, digestibilidade e viabilidade econ?mica.

摘要

ácidos organicos s?o utilizados como aditivos promotores de desempenho em leit?es, pois podem prevenir a ocorrência de diarreias. Para tanto, foram conduzidos ensaios de desempenho, digestibilidade, e foi avaliada a viabilidade econ?mica das dietas. No desempenho, foram utilizados 64 leit?es híbridos desmamados, com peso médio de 5,87±0,31kg, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos, oito repeti??es e dois leit?es por unidade experimental (sendo um macho castrado e uma fêmea). Na digestibilidade, 24 leit?es machos, castrados, híbridos, com peso médio de 8,21±0.79kg, foram alojados individualmente em quatro tratamentos e seis repeti??es. Em ambos os ensaios, os tratamentos foram: controle: dieta basal sem uso de acidificante; Blend: inclus?o de 0,5% da mistura de ácidos organicos; butirato: inclus?o de 0,1% de butirato de sódio; Blend+Butirato: inclus?o de 0,5% da mistura de ácidos organicos e 0,1% butirato de sódio. N?o houve efeito dos acidificantes (P>0,05) sobre o desempenho no período estudado. N?o houve efeito dos ácidos organicos (P>0,05) sobre os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes. Dietas com suplementa??o de butirato de sódio apresentaram melhor vantagem econ?mica para o período de 10-24 dias. N?o houve incidência de diarreia em nenhum período. N?o ficou evidenciado o efeito dos aditivos acidificantes como promotores de crescimento em dietas complexas para leit?es desmamados.