Desempenho e saúde de bezerras alimentadas com leite sem resíduo de drogas antimicrobianas ou leite de vacas tratadas contra mastite adicionado ou n?o de probiótico.

摘要

Quarenta e oito bezerras da ra?a Holandesa, de um a 60 dias de idade, foram utilizadas para avaliar os efeitos da adi??o ou n?o de Lactobacillus acidophillus, Bifidobacterium bifidum e Enterococus faecium ao leite sem resíduo de antimicrobiano (L) e ao leite de vacas em tratamento de mastite (LTM), sobre o consumo de alimentos, ganho de peso e incidência e dura??o de diarréia. O consumo de concentrado e água foi medido diariamente, e o ganho de peso semanalmente. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, com 12 repeti??es. Os tratamentos consistiram de um arranjo fatorial 2 x 2 (L ou LTM e ausência ou presen?a de probiótico). A adi??o de probiótico reduziu o número de dias com diarréia no grupo de animais que recebeu leite sem resíduo de antimicrobiano (P<0,05), mas n?o houve efeito sobre os animais que receberam leite de vacas em tratamento de mastite. Também n?o houve efeito do probiótico sobre os consumos de concentrado e de água, e sobre o ganho de peso e a incidência de diarréia.