Popula??o de plantas, dose de nitrogênio e aplica??o de fungicida na produ??o de arroz irrigado: II. Qualidade de gr?os e sementes

摘要

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de popula??o de plantas, doses de nitrogênio e aplica??o de fungicida na parte aérea sobre a qualidade física, fisiológica e sanitária dos gr?os e sementes de arroz irrigado. O experimento foi realizado no ano agrícola 2003/04, no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), em Santa Maria, RS. Os tratamentos constituíram-se de três popula??es de plantas (150, 265, 380 plantas m-2), cinco doses de nitrogênio (0, 40, 80, 120, 160kg ha-1 de N) e da aplica??o de fungicida na parte aérea da cultura. A aduba??o nitrogenada foi aplicada em cobertura, sendo parcelada em duas épocas, a primeira aos 19 dias após a emergência (DAE), antes da entrada da água, e a segunda no momento da diferencia??o do primórdio da panícula, aos 52 DAE. N?o houve intera??o em terceiro grau para nenhum parametro avaliado. A eleva??o de doses de nitrogênio proporcionou maior teor de proteína nos gr?os de arroz. A aplica??o de fungicida contribui para a maior qualidade fisiológica e sanitária de sementes de arroz, elevando a germina??o e o vigor e diminuindo a incidência de patógenos associados às sementes.