Resistência de gr?os de milho à ruptura por compress?o

摘要

A regi?o dos Campos Gerais é considerada um importante pólo leiteiro do Paraná. No que se refere à alimenta??o de gado leiteiro, destaca-se a silagem de planta inteira de milho, em que a otimiza??o no aproveitamento desta é fator importante, pois reduz os custos da produ??o. Com vistas a tal otimiza??o, um dos fatores que merece destaque é a digestibilidade dos gr?os, a qual é influenciada pelo híbrido, pelas condi??es da cultura, pelo ponto de colheita e pelo processo físico de fragmenta??o. Com isso, torna-se importante conhecer as propriedades mecanicas dos materiais vegetais e quantificar as exigências de for?a necessárias para fragmentá-los, pois s?o parametros relevantes no desenvolvimento de máquinas que desempenham esta fun??o. Neste trabalho quantificou-se a exigência de for?a para romper gr?os de milho por compress?o para 11 híbridos comumente utilizados na regi?o. Na avalia??o foram utilizados gr?os colhidos no ponto de gr?o seco. Para tanto, utilizou-se uma célula de carga, um sistema hidráulico com velocidade constante e uma ponteira em forma de "V". Na quantifica??o da for?a, foram encontradas exigências distintas entre os híbridos, mesmo quando estes possuem a mesma classifica??o quanto à textura do gr?o (mole e/ou semiduro). A exigência de for?a foi diretamente proporcional à quantidade de endosperma córneo.