Forma??o de mudas de Coffea arabica L. cv. rubi utilizando sementes ou frutos em diferentes estágios de desenvolvimento

摘要

Sementes de cafeeiro apresentam germina??o lenta e com baixo potencial de armazenagem, o que dificulta a forma??o de mudas em tempo hábil e em condi??es climáticas favoráveis à implanta??o da lavoura. A propaga??o do cafeeiro por meio de mudas oriundas de sementes é ainda largamente realizada e é altamente desejável a redu??o do tempo para a obten??o de mudas bem desenvolvidas e vigorosas, visando o bom estabelecimento do estande e a redu??o da porcentagem de replantio. Considerando que sementes de cafeeiro adquirem a sua máxima germina??o nos estádios verde-cana e cereja, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de testar alternativas para a obten??o de mudas, utilizando-se frutos ou sementes em vários estádios de desenvolvimento. O experimento foi conduzido no viveiro de mudas do Setor de Cafeicultura da Universidade Federal de Lavras. O delineamento foi de blocos casualizados, com quatro repeti??es e as mudas foram produzidas em sacolinhas, com substrato de terra, esterco, superfosfato simples e cloreto de potássio (substrato padr?o). Foram testados nove tratamentos de semeadura empregando-se sementes ou frutos de Coffea arabica L. cv. Rubi: 1) frutos no estádio verde; 2) frutos no estádio verde, dez dias após a colheita; 3) frutos no estádio verde-cana; 4) frutos no estádio verde-cana, dez dias após a colheita; 5) frutos no estádio cereja; 6) sementes de frutos cereja secadas até 15% de teor de água; 7) sementes de frutos cereja secadas até 15% e sem pergaminho; 8) sementes de frutos cereja secadas até 15% de teor de água e pré-embebidas em água por seis dias; e 9) sementes de frutos cereja secadas até 15%, sem pergaminho e pré-embebidas em água por seis dias. Cento e quarenta dias após o início do experimento foram avaliados a porcentagem de emergência (E), o índice de velocidade de emergência (IVE) e a porcentagem de plantulas com pelo menos um par de folhas verdadeiras (FV). Cento e oitenta dias, após o início do experimento, procedeu-se à avalia??o das mudas, por meio de medi??es do diametro do caule (D), altura da planta (H), massa seca do sistema radicular (MSSR), massa seca da parte aérea (MSPA), área foliar (AF) e número de pares de folhas (NVF). Os tratamentos de semeadura de sementes sem pergaminho se destacaram em todas as características avaliadas e apresentaram praticamente o mesmo desempenho das mudas de sementes sem pergaminho e pré-embebidas em água por seis dias. Nas características de avalia??o das mudas, os tratamentos de semeadura de frutos no estádio verde-cana e de sementes sem pergaminho n?o diferiram estatisticamente entre si e foram superiores à semeadura de sementes com pergaminho. A embebi??o de sementes de cafeeiro com pergaminho em água n?o oferece vantagens na forma??o de mudas.