http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2012v25n4p121 A Itália é um dos principais países produtores de ma??s na Europa, destinada principalmente ao consumo in natura no mercado nacional e internacional. A produ??o e a qualidade dos frutos é dependente da cultivar, do porta-enxerto e das práticas de manejo, como a aduba??o e a irriga??o adotado no pomar. Esta revis?o tem por objetivo reportar as principais cultivares e porta-enxertos de macieira e o manejo da aduba??o e irriga??o e suas atualiza??es em pomares de macieira da Itália. Os programas de melhoramento genético nesse país envolveram a sele??o de cultivares e porta-enxertos de macieira que permitem a obten??o de altas produtividades e frutos de qualidade exigida pelo mercado consumidor. No manejo da aduba??o e irriga??o, os nutrientes e a água têm sido fornecidos em quantidades próximas a real necessidade das plantas, proporcionando nutri??o adequada, produ??o satisfatória e frutos de boa qualidade, além de evitar, sempre que possível, as perdas de nutrientes e água no ambiente.
展开▼
