安全•安心な熊野ブランド水産物の供給

摘要

当市の水産業振興は熊野市衛生管理型水産物荷さばき施設（事業名強い水産業づくり交付金「産地水産業強化支援事業」）の整備により大きな転機を迎えた。漁業をめぐる厳しい環境の中、漁業基盤の整備と水産物の消費拡大はブランドカ強化のための両輪である。本稿において、市と漁協の取組みを紹介する。