Ökosoziale Landwirtschaft am Beispiel der Alpen Im Dienst für Mensch und Umwelt

摘要

Wir folgen der Hypothese, dass die Soziale Landwirtschaft, neben den sozialen Dienstleistungen, als „ökosozial" auch dem Natur-und Ressourcenschutz dient und zum Erhalt einer multifunktionalen Kulturlandschaft beiträgt. In den Alpen werden die Landnutzung und die Landschaftsentwicklung vor dem Hintergrund des globalen Wandels und der sozioökonomischen Transformation vor besondere Herausforderungen gestellt. Die negativen Auswirkungen der Abwanderung der Landbevölkerung bei zunehmender Urbanisierung, Klimawandel und Ressourcenverbrauch erfordern innovative Strategien und soziale Veränderungen, um eine nachhaltige Entwicklung der Berggebiete zu ermöglichen. Basierend auf den drei Kriterien (1) ressourcenschonende Landbewirtschaftung, (2) Aktivitäten für den Umwelt- und Naturschutz und (3) Umweltbildung oder Bildung für nachhaltige Entwicklung werden Fallbeispiele von Betrieben untersucht, die sich in der Sozialen Landwirtschaft engagieren. Der regionale Fokus liegt auf Betrieben in den Regionen Süd-tirol-Trentino, Venetien, Friaul, Kärnten, Steiermark und Tirol, und damit in den Alpen und dem südlichen Voralpenland. In 22 Betrieben werden semi-strukturierte Interviews durchgeführt. Hierbei zeigt sich, dass bei allen Betrieben mindestens ein ökologisches Kriterium der ökosozialen Landwirtschaft umgesetzt wird. Wir leiten aus unseren Ergebnissen eine Best Practice der ökosozialen Landwirtschaft ab, die auch als beispielhaft für andere Bergregionen gelten kann.