ETUDE DU STATUT MYCORHIZIEN D'ARBRES PRODUCTEURS DE TRUFFES, 25 ANS APRÈS PLANTATION EN MEUSE

摘要

L'étude a été effectuée sur une truffière dont les plants ont été inoculés avant plantation par Tuber melanosporum (truffe du Périgord). La diminution de la production de truffes nous a conduit à analyser l'état de mycorhization de certains arbres (un chêne pubescent et un noisetier). Il s'est avéré que du mycélium de Tuber melanosporum est toujours présent au niveau des racines de ces arbres, mais de manière sporadique. Des mycorhizes de Tuber uncinatum et Tuber mesentericum, deux truffes autochtones mieux adaptées aux conditions locales, sont, par contre, plus fréquentes et majoritaires. De plus, d'autres champignons (Basidiomycètes et indéterminés) ont développé des mycorhizes. Différents facteurs expliquent la disparition de Tuber melanosporum : son manque de compétitivité face aux autres champignons ; la densité des houppiers entraînant une fermeture de la truffière ; les conditions climatiques locales (gel) qui entravent la fructification. Ainsi, le présent travail montre l'importance des facteurs environnementaux à prendre en considération dans la conduite d'une truffière.%This study was carried out on a truffle bed whose seedlings were inoculated before plantation by Tuber melanosporum (truffle of Perigord). The decrease of truffle's production induces us to analyse mycorrhizal state on some trees (Quercus pubescens and Corylus avelland). It proved that mycelium of Tuber melanosporum is always present on trees root but at a weak level of mycorrhization. Mycorrhizes of Tuber uncinatum et Tuber mesentericum, autochthones truffles better adapted to local conditions, are more frequent and majority. Moreover other mushroom (basidiomycete and unknown) developed mycorrhizes. Various factors explain the disappearance of Tuber melanosporum: its lack of competitiveness in face of other species ; density of trees involving a closing of the truffiere ; local climatic conditions (freezing) which block fructification. In consequence, this present work shows the importance of environmental factors to take into account in the control of truffle.