Fördern am Siedepunkt

摘要

Bei der Würzekochung werden normalerweise Kreiselpumpen an verschiedenen Stellen des Kochprozesses verwendet um Würze umzupumpen. Diese Umwälz- und Ausschlagpumpen sind in allen klassischen und modernen Kochern anzutreffen. Wegen der hohen Temperaturen des Mediums müssen diese Pumpen jedoch besonderen Anforderungen seitens des NPSH-Wertes gerecht werden. Kavitation muss vermieden werden.