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摘要

Anheuser-Busch InBev hat ein Online-Training speziell für Bar-und Servicekräfte in der Gastronomie entwickelt. Ziel ist es, Gastronomie-Mitarbeiter beim Verkauf und Ausschank von alkoholischen Getränken zu unterstützen. Das Training schult und informiert über gesetzliche Vorschriften wie den Jugend- schutz sowie über die Auswirkungen von Alkohol. Auch werden nützliche Tipps gegeben, wie man am besten mit schwierigen Situationen umgeht, die durch hohen Alkoholkonsum entstehen können. Das gesamte Training nimmt etwa 20 Minuten in Anspruch.
机译:百威英博(Anheuser-Busch InBev)针对餐饮行业的酒吧和服务人员开发了在线培训。目的是支持餐饮人员销售和提供酒精饮料。该培训培训并告知法律法规,例如未成年人的保护和酗酒的影响。还给出了一些有用的技巧,说明如何最佳地应对因饮酒过量而引起的困难情况。整个训练大约需要20分钟。

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    《Brau industrie》 |2014年第2期|6-8|共3页
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