Kellerfass-System von Gaffel

摘要

Gaffel hat ein Kellerfass-System entwickelt. Die nach neuestem Stand der Technik konzipierten Lebensmittel-Lkw transportieren das Bier direkt in die Edelstahltanks ausgewählter Gastronomie-Betriebe. So wird eine kontinuierliche Kühlkette von der Brauerei über den Zapfhahn bis ins Glas erreicht, heißt es. Die beiden speziell angefertigten Brauerei-Fahrzeuge haben ein Fassungsvermögen von 8 000 bzw. 12 000 Litern. Mit den 50 Meter langen Bierschläuchen können selbst verwinkelte oder schwer zugängliche Lagerkeller erreicht werden. Die Be-füllung eines 1 000-Liter-Tanks zum Beispiel erfolgt in nur elf Minuten.