Im Rahmen der Craft-Bier-Bewegung hört man immer wieder den Ruf nach Sudhäusern kleinerer Bauart, mit einer Kapazität bis etwa 30 Hektoliter. Außerdem wünschen sich die Anwender, die auch immer häufiger nicht auf eine vollständige Brauerausbildung zurückgreifen können, ein einfach zu bedienendes System, das einen möglichst hohen Automatisierungsgrad aufweist. Das hier vorgestellte System wird seitens der Entwickler als „einfaches, flexibles und effizientes System" beschrieben, mit dem sich Sudhausgrößen von 5 bis 50 Hektoliter realisieren lassen sollen. Im Rahmen einer ca. 18-monatigen Untersuchung und Begleitung des Systems wurden Erfahrungen und Daten zu dem System gesammelt, die hier im Weiteren auszugsweise dargestellt werden.
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