Der Gewinner des Gastro Start-up-Wettbewerbs 2016 heißt La Cevicheria und kommt aus Frankfurt am Main. Das Finale wurde live auf der INTERNORGA ausgetragen und von Starkoch Tim Mälzer moderiert. Zur Wahl standen insgesamt sechs innovative Gastronomie-Konzepte. Die Fachbesucher stimmten per SMS über den Gewinner ab. Mit dem Sieg sichern sich Daniel und Heidi Nawenstein ein Darlehen von bis zu 50000 Euro und eine 40 Stunden umfassende Beratung von den Experten der Leaders Club Concepts (LCC).
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机译：2016年美食创业大赛的冠军是La Cevicheria，来自美因河畔法兰克福。决赛在INTERNORGA现场进行，由名厨TimMälzer主持。总共提供了六个创新的餐饮概念。贸易参观者通过短信对获胜者进行了投票。获胜后，Daniel和Heidi Nawenstein获得了50,000欧元的贷款，并获得了Leaders Club Concepts（LCC）专家的40小时建议。
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