Einen weiteren Meilenstein in der 418-jährigen Geschichte der Ulmer Brauerei Gold Och- sen will Geschäftsführerin Ulrike Freund mit der Installation eines Dampfkessels mit vorgeschalteter Mikrogasturbine im Kesselhaus der Traditionsbrauerei setzen. Rund ein Jahr lang planten die Verantwortlichen die Kraft-Wärme-Kopplungs-Anlage (KWK), die eigenen Strom und Wärme erzeugt. Mit dieser effizienten Kombination ist die Brauerei nun in der Lage, bis zu 800 Kilowatt Strom selber zu erzeugen und damit ganze 40 Prozent ihres Eigenstrombedarfes zu decken. Die neue KWK ersetzt einen rund 50 Jahre alten Dampfkessel. Das Investitionsvolumen von fast zwei Millionen Euro wird laut Brauerei direkt aus dem Familienunternehmen finanziert.
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