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Dolce Vita & Bier

机译:杜嘉班纳(Dolce Vita)和比尔(Bier)

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摘要

Bis Ende der 90er- und den Anfängen der 2000er-Jahre hatte sich der Biermarkt in Italien extrem konzentriert und die italienischen Brauereifamilien wurden an den Rand gedrängt. Heineken hatte sich mit Birra Moretti, Dreher, Von Wünster und Pedavena sogar einen so großen Marktanteil gesichert, dass die Wettbewerbsbehörde verfügt hat, dass die Produktionsstätte von Moretti an die von einer Unternehmergruppierung neu gegründete Birra Castello abgetreten werden muss. SABMiller hatte sich mit Birra Wührer und Birra Peroni einen weiteren sehr großen Teil des italienischen Biermarktes einverleibt und auch die dänische Carlsberg hat mit Birra Poretti eine historische Braustätte samt bedeutendem Marktanteil erworben.
机译:到1990年代末和2000年代初,意大利的啤酒市场已经非常集中,意大利的酿酒厂家庭被边缘化了。喜力啤酒甚至与Birra Moretti,Dreher,VonWünster和Pedavena取得了如此大的市场份额,以至于竞争管理机构已下令必须将Moretti的生产设施移交给由一群企业家创立的Birra Castello。 SABMiller与BirraWührer和Birra Peroni合并了意大利啤酒市场的很大一部分,丹麦嘉士伯还收购了一家历史悠久的啤酒厂,在Birra Poretti中占有重要的市场份额。

著录项

  • 来源
    《Brau industrie》 |2018年第11期|76-79|共4页
  • 作者

    Lukas Harpf;

  • 作者单位

    Institute of Masters of Beer;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
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