Оборудование для фасования и упаковывания вин в пакеты Тетра Брик Асептик

摘要

В настоящее время вино упаковывают стеклянную бутылку, картонную упаковку и ПЭТ-бутылку - альтернативную упаковку, завоевывающую популярность у виноделов. В нее фасуют около 26% вина в России. Картонный пакет по экологичности «выигрывает» у полиэтилена высокой плотности и ПЭТ. В настоящее время асептические пакеты вместимостью 1дм3 на 75% состоят из древесной массы, в ближайшем будущем это будет 80%. Упаковочный материал для пакетов состоит из ламинированной бумаги, полиэтилена, а для асептической упаковки - из алюминиевой фольги. Прочность упаковке придает бумага. Полиэтилен делает упаковку непроницаемой для жидкости, а алюминиевая фольга - для света и кислорода воздуха. Упаковочный материал призван защищать продукт от окружающей среды. Кроме того, он должен обладать определенной жесткостью для удержания формы, присущей пакету, и не изменять ее при хранении, транспортировке и использовании. Упаковочный материал дает информацию потребителю о содержании пакета. Преимущества асептической упаковки -продукт может храниться в них до 4 мес, сохраняя высокое качество и вкусовые свойства.%Currently, wine glass bottle pack, carton and PET bottles - alternative packaging is gaining popularity with winemakers. It is packed about 26% of the wine in Russia. Cardboard package of environmental «wins» in HOPE and PET. Currently aseptic packages with volume 1 dm3 for 75% consists of pulp, in the near future it will be 80%. Packaging material for packages consists of laminated paper, polyethylene, and for aseptic packaging -made of aluminum foil. The strength of packaging paper attached. Polyethylene does packaging impermeable to liquid and aluminum foil -to light and air oxygen. The packaging material is intended to protect the product from the environment. In addition, it should have a certain rigidity to retain form inherent packet and do not modify its storage, transport and use. The packaging material provides information to the consumer about the content of the package. The advantages of aseptic packaging - the product can be stored in them up to 4 months, while maintaining high quality and taste properties.