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机译:马斯喀特贝利葡萄汁中多酚氧化酶的纯化与鉴定
polyphenol oxidase; purification;
机译:来自“闪亮马斯喀特”(VINAL LABRUSCANA BAILEY X VINIFERA L.)的重组表达,纯化和表征多酚氧化酶2(VVPPO2)的表征
机译:葡萄原生酵母Debaryomyces vanrijiae的β-葡萄糖苷酶:纯化,表征及其对马斯喀特葡萄汁中单萜含量的影响
机译:马铃薯块茎(Solanum Tuberosum)中多酚氧化酶的鉴定及主要多酚氧化酶的纯化和表征
机译:不同包装材料对马斯喀特葡萄汁品质的影响
机译:蓝莓汁中多酚氧化酶(PPO)活性,花色苷含量和植物营养素变化的测定受不同加工方法的影响。
机译:欧芹中的多酚氧化酶的部分纯化和表征
机译:在Iğdır省生长的天然葡萄状Kirmizi Kismisi品种中多酚氧化酶的部分纯化与表征