家庭用洗剤分野における界面活性剤

摘要

"Cleaning" plays a significant role in maintaining our daily life with good health and cleanliness. It is essential for selecting the optimal detergents to understand the soil type, characteristics and the type of material for cleaning. Surfactants are chosen as the main detergents for household products and the cleaning mechanisms are compiled briefly in this article. Dishwashing detergent is mentioned as an example of household products. The changes in the technology are divided into 4 categories, "detergency", "gentle on hands", "natural ingredients" and "concentration" based on the background information at that time.%人々が日々健康で清潔な生活をしていくうえで，"洗浄"は，非常に重要な役割を果たしている。"洗浄"を効率的に行うためには，汚れの種類，性質および汚れが付着している被洗物の特性をよく理解し，そのうえで最適な界面活性剤を代表とする洗浄剤を選択することが重要である。本稿では，その中心となる界面活性剤を取り上げ，その洗浄メカニズムの基礎的考え方を簡潔にまとめた。また，家庭用洗浄剤の例として台所用洗剤を取り上げてみると，その技術変遷はその時代背景をもとに，"洗浄力"，"手肌へのやさしさ"，"天然化"および"コンパクト(濃縮)化"の四つに大別される。