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Data on consumers’ purchase behavior towards certified rice in Vietnam

机译:关于消费者购买行为对越南认证米的数据

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摘要

The data presented in this article capture purchase behavior of certified rice of 199 urban Vietnamese consumers, surveyed in August 2016. The dataset captures behavioral outcomes in terms of rice purchase as well as factors that affect purchase behavior such as psychological and socio-economic determinants. The data not only contribute to generating a better understanding of the drivers of purchase behavior towards certified rice, but also provide insights into the inclusiveness of consumer access to food safety for staple crops such as rice in Vietnam. Our data and survey instrument may serve as a reference for other developing countries with a similar context and facing similar challenges.
机译:本文介绍的数据在2016年8月调查的199个城市越南消费者的认证大米的采购行为。该数据集在大米购买方面捕获了行为结果,以及影响心理和社会经济决定簇等购买行为的因素。这些数据不仅有助于为认证大米的购买行为的驱动程序更好地了解,还提供了对消费者对越南稻米等稻米食品安全的包容性的洞察力。我们的数据和调查仪器可以作为其他发展中国家的参考,具有类似的背景和面临类似的挑战。

著录项

  • 期刊名称 Data in Brief
  • 作者单位
  • 年(卷),期 2021(-1),-1
  • 年度 2021
  • 页码 -1
  • 总页数 5
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类
  • 关键词

    机译:消费者;食品安全;认证;生产标准;米;越南;

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