机译:PSIII-21动物源的食物蛋白的处理有时但并不总是增加可消化的不可缺乏氨基酸分数的值
机译:动物原产地的食物蛋白的加工有时,但并不总是增加可消化不可缺乏的氨基酸分数的值。
机译:从蛋白质消化率校正氨基酸评分(PDCAAs)转变为可消化的不可缺陷的氨基酸评分(DIAAS),以评估人类食物的蛋白质
机译:真正的髂氨基酸消化率和可消化的植物蛋白食物的氨基酸分数(径向)
机译:通过可消化的氨基酸分数方法处理蛋白质质量评价。通过消化不可或缺的氨基酸得分方法
机译:研究替代蛋白质来源的氨基酸消化率,并确定膳食纤维对生长猪的能量,氮和氨基酸消化率的影响。
机译:蛋白质消化率校正的氨基酸评分与可消化的必需氨基酸评分的比较以评估生和烤开心果的蛋白质质量
机译:蛋白质消化率校正的氨基酸分数和可消化的不可缺失的氨基酸分数差异描述了种植雄性大鼠的蛋白质
机译:氨基酸,肽和蛋白质的辐射化学与高蛋白食品的辐射灭菌有关