arginine fermentation; anaerobic lifestyle; proteomics; redox stress; modified atmosphere packaging; meat spoilage;
机译:比较蛋白质组学分析揭示了有氧和厌氧栽培期间益生菌肠球菌杜兰斯的代谢变异性
机译:有氧和无氧条件下比较蛋白质组学揭示沙波氏菌中弧菌损失的影响
机译:比较蛋白质组学和糖皮质激素组显示空肠弯曲菌NCTC11168 O中增加的N-联糖基化和松弛的后代特异性
机译:比较蛋白质组学分析揭示了分化肝细胞血浆膜的新组分
机译:新的定量蛋白质组学方法,揭示了肿瘤发生的新驱动机制和生物标志物
机译:Salmonella肠道塞洛维拉都柏林和Enteritidis对比蛋白质组学揭示了参与胁迫性毒力和厌氧代谢的蛋白质的差异表达
机译:外膜孔蛋白基因ompW的转录调控揭示了其在从大肠杆菌的有氧生物过渡到无氧生活方式过程中的生理作用。