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机译:摘要-卵磷脂与金属盐和某些非电解质的乳液行为
John H. Long; Frank Gephart;
机译:盐对卵磷脂稳定的水包油型乳剂脂质氧化的前氧化活性
机译:脂肪酶,胆汁盐和多糖对卵磷脂-壳聚糖稳定的金枪鱼油多层乳液性能和消化率的影响
机译:大豆卵磷脂和吐温80基食品乳化液的灾难性转化和神学行为
机译:冰层低温温度下水油(W / O)乳液的产量(摘要)
机译:大豆卵磷脂浓度对通过超声处理制定乳制品乳液的影响
机译:盐和非电解质对缓冲溶液和两性电解质的作用以及这些作用与细胞通透性的关系
机译:论叶片用胆汁盐的行为,胆汁中卵磷脂的发生。
机译:(54)标题:反相乳液及其用途(57)摘要:本发明涉及香料工业。更具体地,本发明涉及一种反相乳液,其包含亲水性风味剂或甜味剂,卵磷脂,奇异果甜蛋白,极性溶剂和疏水性组分。本发明还涉及这种乳液在调味产品中的用途,并且涉及稳定反相乳液的方法,该方法包括将奇异果甜蛋白添加到乳液的分散相中。
机译:卵磷脂稳定高盐乳液
机译:包含环孢菌素a,天然油,卵磷脂,甘油,碱式盐,中链甘油三酸酯油,任选地用于调节pH的盐酸或氢氧化钠和水的乳液,其包含蓖麻油polietoxilado;对免疫抑制治疗有用。
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