谈谈碘盐与民生

摘要

简单地说，碘盐就是在日常食用的食盐中添加碘化合物，从而补充人体所需碘元素的食用盐。或者说碘盐是指含有碘酸钾的食用氯化钠。小小的一颗盐，虽很不起眼，也很不值钱，但它关系到人民的身体健康，关系到社会的和谐与稳定。