肉鸽养殖

摘要

１肉鸽肉鸽不同于传统信鸽，以肉用为主，它肉质鲜美，营养丰富，含高蛋白、低脂肪、多种维生素、氨基酸和微量元素，因而具有“一鸽胜九鸡”的美称。据浙江医科大学医学营养系测析，每１００ｇ鸽肉含能量８４１ＫＪ，蛋白质为２２１ｇ，脂肪１０ｇ，碳水化合物１７...