沾益县肉羊发展战略及对策

摘要

沾益县的肉羊养殖具有悠久的历史，20世纪80年代，大坡岩竹黑山羊曾以体型大、肉质好、品质优良而闻名于省内外，并作为优良品种向省内外供种。随着市场经济的发展，养羊业逐步由粗放型向规模化和效益型转变，营养丰富、味道鲜美，集营养、滋补、保健、美容于一体的羊肉越来越受到消费者的欢迎，发展肉羊产业具有重要的现实意义。