像种果树一样种水稻

摘要

原编者按:经过近万年的人工选择,人类把粮食作物从其多年生野生近缘种驯化成了一年生栽培种,为人类的繁衍生息提供了物质基础。水稻是我国重要的粮食作物,也是亚洲近90%人口的主要粮食作物。那么,能否创制出像果树、甘蔗一样的稻作新类型,即多年生稻,实现种植一次连续收获多年?这听起来有些像天方夜谭,却被云南大学胡凤益研究团队成功实现。