优质稻不同收获期与碾米品质关系初探

摘要

通过对优质稻“昌米０１１”５个不同收获期与碾米品质的测定分析，结果表明：齐穗后３０￣４０天是优质稻“昌米０１１”的最适收获期。出糙率，精米率和整精米率均最高，碾米品质最好，商品率最高。