值得推广的特种蔬菜--马齿苋

摘要

随着人民生活水平的不断提高，人民对蔬菜的要求不再像以前一样只是简单地为佐餐植物，而是要求它兼有食疗保健的功效。当初鄱阳湖的草——藜蒿能成为南昌人的宝，就因为它兼有食疗保健的功效。现介绍同样具有该功效、江西常见的草——马齿苋。