草原上的星星

摘要

第五节车厢编一本书花了11年明安图有喝茶的习惯,这源于小时候在草原的生活习惯.蒙古族每天都离不开茶,除饮红茶外,几乎人人都有饮奶茶的习惯.对于蒙古族人来说,每天早上第一件事就是煮奶茶.煮奶茶最好用新打来的净水,烧开后,冲入放有茶末的壶或锅里,以慢火煮2-3分钟,再加入鲜奶和盐,烧开即可.蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或加奶皮子、炒米等,这样制作出来的奶茶味道芳香,咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料.有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行.蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病呢.