“膳食宝塔”即时成像法对Ⅱ型糖尿病长期住院患者膳食营养干预的作用

摘要

目的:探讨“膳食宝塔”即时成像法对Ⅱ型糖尿病长期住院患者膳食营养干预的作用.方法:将67例Ⅱ型糖尿病长期住院患者随机分为两组,即干预组(n=35,膳食营养干预实施“膳食宝塔”即时成像法)、对照组(n=32,膳食营养干预实施传统糖尿病饮食教育),评定两组患者糖尿病合理膳食知识知晓达标率、生活质量评定分数等.结果:干预组患者糖尿病均衡膳食营养知识知晓达标率达88.57％,对照组糖尿病合理膳食知识知晓达标率为62.5％,两组相比差异具有统计学意义(P＜0.05).干预组生活质量评定分数显著高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).结论:将“膳食宝塔”即时成像法应用于Ⅱ型糖尿病长期住院患者膳食营养干预中,有助于患者尽快掌握糖尿病均衡膳食营养知识,改善其总体生活质量,达到优化糖尿病传统饮食教育的目的.