太阳能+空气源热泵热水系统在浙大紫金港餐饮中心的应用

摘要

餐饮热水是厨房用能的重要组成部分,集中热水供应系统是大多数餐饮业的选择.如何合理选取热水加热热源是节能的关键.通过浙江大学紫金港校区餐饮中心热水系统热源改造的工程实践,分析和研究了热水需求量变化,结合地区气候条件,提出了经济节能的设计方案,并讨论了太阳能+空气源热泵热水系统在餐饮业热水系统中的应用效果和推广前景.