浅谈崇信县窑洞养牛的思路探讨

摘要

崇信县把牛产业作为群众致富、全面小康的富民产业,其中以本地黄牛为母本,先后与秦川牛、南德温、红安格斯等国内外优良品种进行杂交的红牛品种,已经形成了能够生产优质高档雪花肉的肉牛新类群.近年来,崇信县按照"塬果川菜整县牛"发展思路,探索形成红牛公司龙头带动,农民专业合作社和农户散养相结合的产业化发展模式,红牛养殖已成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一.特别是利用废弃窑洞养牛,有效节约了土地资源,降低了投资成本,扩大养殖规模,带动群众持续增加收入,增加了养殖效益.