油茶香醇万物生——湖南永顺油茶林农复合系统

摘要

我国油茶栽培与综合利用的历史已有上千年,油茶树主要分布在长江流域及其以南地区。地处武陵山区腹地的永顺县拥有面积广表的古油茶林,永顺人活态传承的整套古法榨油技术体系较好适应了复杂多样的生态环境,形成以油茶树种植为核心的多业态复合经营,不仅有益于协调人与自然的和谐关系,更为当地百姓带来较高的综合产出与丰厚的经济效益。