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机译:
Maryam MORAKABATI; Alireza HAJARI;
Faculty of Material & Manufacturing Technologies Malek-Ashtar University of Technology Shabanlou Street Tehran Iran;
Ti-6242S; 热变形; 加工图; 显微组织; 球化;
机译:十字花科蔬菜的热加工和非热加工对芥子油苷及其衍生形式的影响
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