信息技术提升旅游酒店管理专业学生实习实训效果探究

摘要

高等职业旅游与酒店管理专业学生作为服务业发展的未来生力军,需要现代信息技术的熏陶,使其成为掌握现代信息技术和专业技能的、为本地经济发展服务的实用和复合型人才。为此,在专业入门训练、客房技能训练、餐饮服务训练等实习实训过程中不仅需要加强信息技术的训练,还要通过信息技术手段加强对学生的实习实训过程管理,提高实习实训效果。