浅析动物检疫在畜产品安全中的作用

摘要

伴随着我国经济和社会的不断进步,国民的生活物质水平有了很大的提高,社会餐饮业对各种农畜产品的物质需求也不断扩大。保障动物畜牧产品质量,保障人民群众的食用健康,是动物检疫工作的重中之重。加强动物检验检疫工作是国家保障各类畜产品安全的一个重要环节,可以从根本上减少各类畜产品质量安全隐患的发生。