非蛋白氮在育肥奶公牛过程中的使用及其中毒原因分析和诊断治疗

摘要

育肥奶公牛的养殖场在生产实际中常添加使用尿素类产品,原理为进入瘤胃的尿素类产品,能够被脲酶分解成氨,瘤胃微生物利用氨和纤维素、半纤维素和淀粉等碳水化合物的碳链,生成可被牛体吸收利用的菌体类蛋白质。非蛋白蛋(NPN)中尿素的使用量较大。但是,尿素只能给牛提供蚕素,并不能提供其他营养,而且尿素只有在瘤胃中转化为蛋白质,对奶公牛的育肥才有实际价值,如果在瘤胃中未分解而流入后部消化道,则没有任何营养价值,使用过量甚至会引起中毒。