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屠宰场检疫过程中存在的问题及对策

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屠宰检疫是保障动物产品及其制品质量安全的重要手段,即是控制疾病传播的防火墙,又是保障人民健康的安全绳.但目前,我国对于屠宰场检疫过程的监管有一些漏洞,导致这一过程中存在很多问题,本文列举了屠宰场检疫过程中存在的问题,并给出了一些整治建议,希望能够给屠宰场检疫的规范化建设提供参考.

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来源
《今日畜牧兽医》|2020年第6期|5|共1页
作者
韩雪洁;
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作者单位

黑龙江省齐齐哈尔市龙江县职业教育中心学校 161100;

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正文语种 chi
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关键词
屠宰场; 检疫; 问题; 对策;

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