山东省胶州市畜禽屠宰行业调研报告

摘要

胶州市目前共有常住人口88.52万人,其中城镇人口40万。胶州目前肉食消费以猪肉为主,牛、羊、鸡肉为副。全市猪肉日消费量大约在450头左右,本地屠宰企业供应量300头左右,其余猪肉产品来自万福、华宝、波尼亚等正规生猪定点屠宰厂。1畜禽屠宰情况1.1胶州市生猪定点屠宰情况胶州原有生猪定点屠宰企业3处,经过屠宰审核资质清理,