嫩玉米、嫩花生常温鲜贮

摘要

在尚未基本成熟而收获的嫩玉米、嫩花生,水煮后以其鲜美的风味、特殊的口感令人们百食不厌。如今这种只有在秋收季节方能上市的天然小吃,其它季节也会偶尔出现在一些小吃摊、啤酒屋中,尽管价格不菲,却十分吊人胃口,尝鲜者众多。