白色蟹味菇的栽培方法

摘要

蟹味菇，学名真姬菇。因菇盖、菇柄呈纯白色，俗称白色蟹味菇，本专利介绍白色蟹味菇所需的原材料、配方、装瓶、灭菌、接种、培养等整个工业化生产栽培方法。