台湾保健食品产业发展现况

摘要

cqvip:广义的保健食品是指具有保健功效的食品，范围包括经台湾“卫生署”认证的健康食品、机能性食品、膳食补充食品、特殊营养食品等。严格而言，大部分食品皆具有其保健机能性，因为食品本身不仅提供维持生命所需的能量与营养素，亦有强化生理机能、促进新陈代谢等效果。但是现今台湾市场上所标榜的“保健食品”是指那些不仅是维持生命所需，