饮茶方式的演变

摘要

本文介绍古代和现代饮茶方式,并对饮茶方式的类别、器具、制作方法等作了异同点比较,认识各时期的影响人物,及崇尚的人文精神.从古到今,随着茶叶生产力和生产方式的变化,产品形态发生变化,品饮方式在演变,茶之所以能成为千年之饮,在于其核心价值始终如一,那就是有益人类健康与人类文明的发展.