鑫广安:安全生态养猪产业工程五步曲r——记湖南鑫广安农牧股份有限公司

摘要

"生态养猪"我们提了很多年,但什么是生态养猪,生态养猪的范畴是什么,生态养猪的前景又如何,我们并没有一个具体的概念。也有人对生态养猪给出了这样一个定义:生态养猪就是运用生态学原理、食物链原理、物质循环再生原理、物质共生原理,采用系统工程方法,在无污染的适宜猪繁殖生长的环境下和在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,把养猪业与农、林、渔及其他生态环境有机结合起来,有效开发利用饲料资源的再循环,以降低生产成本、变废为宝、减少环境污染、保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式,实现养猪经济效益、生态效益、社会效益三统一的体系,是养猪业发展的高级阶段。在湖南有这么一家大型生猪养殖企业,提出了"从安全到生态把控每一个饲养环节"的口号,她就是湖南鑫广安农牧股份有限公司(以下简称"鑫广安"),本期,我们一同走进鑫广安,来看一看她是如何践行生态养猪理念的。