天然盐在日本受青睐

摘要

《日本经济新闻》近日报道,由海水晒盐、岩盐等制成的天然盐目前越来越受到日本消费者的青睐,在日本的百货店和高级超市里,这种盐可谓供不应求。日本人对目前上市的天然盐赞不绝口,认为不仅味道好,而且含有镁、钙等多种矿物质,营养极其丰富。 日本的零售店都相继增加了盐的品种。