油橄榄的种植与加工

摘要

cqvip:油橄榄(Olea europaea L.),又名齐墩果,属木犀科齐墩果属常绿乔木。 在欧洲、亚洲、美洲、大洋洲的大部分地区均有栽培。我国自60年代开始批量引种栽培。 油橄榄原产于地中海,它适应在夏季炎热少雨,冬季温暖湿润的自然环境中生长。