太阳能干燥系列讲座(2)太阳能干燥的基础知识——湿空气和湿物料的性质

摘要

@@ 一湿空气的热力性质rn1 湿空气的基本知识rn干燥介质是指物料干燥过程中将热量传给物料,同时又将物料中蒸发出来的水分带走的媒介物质.太阳能干燥装置中的干燥介质一般为湿空气.湿空气是指干空气和少量水蒸汽的混合气体.由于自然界中的水分在不断蒸发,空气中或多或少都含有水蒸汽,所以人们通常接触到的空气都是湿空气.不过日常空气中的水蒸汽含量很少,可当作干空气计算.但在干燥作业中,湿空气中水蒸汽的含量及其状态,对物料的干燥速率及干燥质量有很大影响,必须引起重视.这里分别介绍影响湿空气特性的几个主要参数.