河西冷凉灌区膜下滴灌娃娃菜产量和品质对水肥耦合的响应

摘要

为探究不同水肥组合对河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜产量和品质的影响,以“耐寒金皇后”为试验材料,研究了膜下滴灌条件下3个灌水水平:W1[60%田间持水量(θ_(f)),低水]、W2(70%θ_(f),中水)、W3(80%θ_(f),高水)和3个施肥水平:F1(N 281-P_(2)O_(5)166-K_(2)O 383 kg/hm^(2),低肥)、F2(N 330-P_(2)O_(5)195-K_(2)O 450 kg/hm^(2),中肥)、F3(N 380-P_(2)O_(5)224-K_(2)O 518 kg/hm^(2),高肥)组合对娃娃菜产量、品质、水分利用效率及肥料偏生产力的影响。结果表明,适当水肥配比明显提高娃娃菜的产量和品质,W2F2处理产量最高,达163626 kg/hm^(2),W2F3和W3F3处理与之无显著差异,而W1F3处理较其降低了29.07%;W3F2处理可溶性固形物、可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高,W2F3处理维生素C含量最高;相同施肥条件下,中水处理水分利用效率最高;肥料偏生产力在相同的施肥水平下,随灌水量增加呈先上升后下降的变化趋势。相关性分析表明,娃娃菜产量和品质指标间均呈极显著性相关关系。经隶属函数和聚类分析法结合得出,9个水肥处理可分为3个等级。综合考虑娃娃菜品质、产量、灌溉水分利用效率等因素,适宜河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜的最优水肥处理为W2F2(70%θ_(f),N 330-P_(2)O_(5)195-K_(2)O 450 kg/hm^(2))。